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€250,00
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raspini-winery
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Un'eccezione consapevole. Una volta all'anno.
- selezione di vini singoli e progetti speciali
- Consegna annuale
- 250 € / anno
Include:
- una versione dedicata al di fuori della gamma regolare
- accesso ai progetti speciali annuali
La Cantina Raspini lavora per sottrazione, ma si concede un'eccezione ogni anno.
Fatto a mano senza compromessi
Ogni passaggio è fatto a mano, dalla potatura alla tradizionale pressione del piede, guidata dal tocco e dal tempo.
Produzione estremamente piccola
Poco più di un ettaro, basse rese, poche bottiglie: ogni vino è plasmato da moderazione e precisione.
Espressione pura e non filtrata
Uve pigiate con i piedi, fermentazione spontanea, nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione: niente aggiunto, niente tolto.
Un'anima siculo-tedesca
L'istinto mediterraneo incontra la precisione tedesca: l'emozione bilanciata dalla chiarezza.